Geleneksel Yerli Susam - Yeni Mahsul ve Yüksek Yağ Oranlı
Anadolu’nun Bereketli Topraklarından: Yerli Susam
Market raflarında sıkça rastlanan ithal ürünlerin aksine, Anadolu’nun güneşinde olgunlaşan ve geleneksel yöntemlerle hasat edilen Yerli Susam, farkını ilk kokusunda belli eder. Sultanbahçe olarak, yerli tohumun korunmasına ve en kaliteli mahsulün sofranıza ulaşmasına öncelik veriyoruz.
Neden Sultanbahçe Yerli Susam?
Yüksek Yağ ve Aroma Oranı: Yerli susam taneleri, ithal varyantlara göre çok daha yoğun bir öz yağına sahiptir. Bu sayede piştiğinde veya kavrulduğunda çok daha karakteristik bir koku ve lezzet yayar.
Doğal Altın Sarısı: Hiçbir beyazlatma işlemine tabi tutulmamış, doğal rengi ve canlılığı korunmuştur.
%100 Saf ve Katkısız: Koruyucu, parlatıcı veya yapay hiçbir madde içermez. Doğadan toplandığı saflıkta elenmiş ve temizlenmiştir.
Yeni Mahsul Garantisi: Beklemiş, bayatlamış ürünlerin aksine en son hasat dönemine ait taze susamlar özenle paketlenir.
Kullanım Önerileri:
Hamur İşleri: Poğaça, simit ve kurabiyelerinizin üzerine serperek o geleneksel fırın kokusunu yakalayabilirsiniz.
Kavurma: Kısık ateşte hafifçe kavurarak salatalarınızda veya Uzak Doğu tariflerinde çıtır bir doku ve yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.
Tahin Hazırlığı: Ev yapımı doğal tahin denemeleriniz için yüksek yağ oranı sayesinde en ideal sonuçları verir.
Muhafaza Koşulları: Susamın içindeki doğal yağların acılaşmaması için doğrudan güneş ışığından uzak, serin, kuru ve nemsiz bir ortamda saklayınız. Kendi kilitli ambalajı tazeliği korumak için idealdir.
Yorumlar